Übungsleiterpauschale überschritten als umsatzsteuerpflichtiger Freiberufler?

[GoeTrainer]

Hallo!

Ich bin Freiberufler (umsatzsteuerpflichtig) und als Bildungsreferent im Bereich Integration und Social Media unterwegs. Nebenbei mache ich auch die Trainerausbildung für verschiedene Sportbünde - dieses im Rahmen der ÜL-Pauschale von 2.400€. Diese überschreite ich 2019 erstmals - und zwar um ca. 200€ (Honorar: 2.600€ + Fahrtkosten 200€). Wie verfahre ich nun?

Darf ich weitere Kosten abziehen - z.B. den Verpflegungsmehraufwand, wenn ich mehrere Tage für die ÜL-Ausbildung unterwegs war, gekauftes Material oder Fahrtkosten, die zwar entstanden sind, neben dem Honorar aber nicht extra bezahlt wurden.

Wenn nicht, trage ich bei Elster nun einfach die 2.600€ in das Feld für die ÜL-Pauschale ein und das Finanzamt errechnet die Steuern und fordert auch die Umsatzsteuer?

Oder muss ich anderweitig verfahren?

Vielen Dank für die Hilfe!